请点击此处给我们留言

地址:环亚娱乐手机下载公司

电话:

联系人:www.ag88.com总经理

当前位置:主页 > 企业招聘 >

环亚国际ag88连锁干货》:人员管理人员招聘培训

来源:http://www.0411tengda.com 责任编辑:www.ag88.com 更新日期:2018-11-10 14:33 字体:
分享到:

  计划原则:根据公司发展需要提出人员招聘计划,包括确定招聘计划数,招聘人员类型、条件等。

  有效渠道及分析原则:即对所需人员可能适用的招聘方法进行分析,以取得有效的招聘成果。

  责任分解原则:在审核应聘人的过程中,公司店管部与店经理根据各自优势在审核的内容上进行明确分工,使审核结果尽可能地真实。

  公开平等原则:坚持公开招聘、平等竞争、择优录用,杜绝任何以权谋私、假公济私和任人唯亲的现象。

  公司店管部是各单店招聘工作的归口管理部门。各单店接受公司店管部的职能领导和协调,接受公司制定的有关招聘工作的各种制度、管理办法等的约束和指导。

  店经理在公司店管部的支持和统一要求下,负责单店服务员和杂工的招聘工作,并上报店管部审批。领班由优秀的服务员产生,其提名由店经理决定,报店管部审批备案。店经理和收银员由公司店管部组织招聘,其任免和升迁都由店管部根据具体情况决定。单店的厨工由中心厨房委派并定时轮岗。

  A.负责审核单店的招聘计划,协调和指导单店的招聘工作,对单店的招聘工作效果进行不定期检查并提出改进建议。

  内部招聘对象的主要来源有提升、工作轮换、内部人员重新聘用(下岗人员)等。内部招聘的主要方法有推荐法(经本公司个别员工推荐)、公告法(使全体员工了解职务空缺,通过竞聘选拔)等。

  经店经理要求,公司店管部根据招聘岗位要求,对人员供给状况进行评估,认为可行,经店管部报总经理审批后,可在整个公司内部进行招聘。

  可以通过职业介绍所、员工引荐、在餐厅贴出招聘启事、大学勤工俭学部和同业推荐等形式从外部招聘。

  店经理每年根据公司发展战略和单店年度经营目标编制年度计划时,应同时进行单店年度人员需求预测。

  单店人员需求预测内容包括实现单店年度目标所需人员总数与结构、现有人员总数与结构、流出人数与方式(辞退、轮岗等)、流入人数、时间与方式(内招、外招)及其原因分析等。

  A.招聘岗位、人数及资格要求(年龄、性别、学历、工作经验、工作能力、个性品质等)。

  A.招聘广告要吸引潜在应聘者的注意,使潜在应聘者对空缺职位产生欲望,并马上采取行动。招聘广告根据需要可以采取内部招聘公告(详见附件)、招聘现场海报、公司形象宣传资料等一种形式或多种组合。

  C.招聘信息发布时间:在条件允许的情况下,招聘信息应尽早发布,一般在需要日期一个月之前发布。

  应聘者需要向店经理提出应聘申请,并填写《应聘申请表》(见附件),同时提供各种学历、技能、成果(包括奖励)证明(复印件)和身份证(复印件)。

  店经理根据招聘岗位的要求,对收集到的应聘者个人资料进行审查,审查内容包括:年龄、学历、工作经历、专业技能等,将符合要求的资料挑出,通知应聘者面试。

  店经理根据事先设计的测评内容对应聘者进行面试,并作好面试记录,同时在《应聘人员面试测评表》意见栏填写评语及意见,面试意见分为“同意聘用”和“不同意聘用”两种。环亚国际ag88

  店经理将面试合格者的个人资料和《应聘人员面试测评表》上报店管部审批。若店管部审批没有通过,则将应聘者淘汰;若店管部审批同意,则由店经理通知应聘人员报到。

  应聘合格者在告知的时间和地点进行报到,新三板存三大问题 LED企业要防哪,报到时需带身份证及其复印件、健康证等,还有制服押金。如在通知规定的时间内不能报到又未申请延期者,店经理可取消其录用资格,并上报店管部。对于内部招聘的员工,批准录用后应在一周内做好工作移交,并到公司综合办办理调动手续,在规定的时间内到新部门报到。内部应聘员工可不参与体检流程,是否试用、试用期长短可视具体情况确定。

  A.应聘人员向店经理提供学历复印件等个人资料备案,签订试用协议,成为单店试用员工。

  B.员工必须保证提供的资料真实无误,若发现虚报或伪造,店经理有权将其辞退。

  A.新员工到岗必须先进行试用,试用期一般为1个月,试用期内新员工享受试用期待遇。

  C.试用期内新员工表现优异,可申请提前转正,但试用期最短不得少于10天。

  D.试用期满未达到合格标准,店经理根据实际情况决定延期转正或辞退,延期时间累计最长不超过10天。

  试用期满合格,员工需填写转正申请,办理转正手续,签订正式劳动合同,同时店经理应为转正员工定岗定级,提供相应待遇,并上报店管部审批、备案。培训的意义

  员工培训是一种有计划有步骤的采用适当的方法向员工传授生产、管理、技能和思想的活动。员工培训有助于单店经营目标的实现。

  员工培训以不影响本职工作为前提,遵循学习与工作需要相结合、讲求实效,以及短期为主、业余为主、自学为主的原则。

  公司店管部是各单店培训工作的归口管理部门。各单店接受店管部的职能领导和协调,接受公司制定的有关培训工作的各种制度、管理办法等的约束和指导。

  店经理在公司店管部的支持和统一要求下,负责单店培训的组织和落实,并上报店管部备案。

  岗前培训是指在新员工上岗前为了适应工作的需要而进行的各种培训工作。岗前培训的目的是提高员工素质,使新员工尽快了解工作环境、工作内容,适应工作岗位的需要。岗前培训的内容主要包括单店概况介绍、公司主要制度政策介绍和专业技能培训。

  对在培训中表现极差的新入职员工,店经理可以依据公司的相关规定予以辞退,并报店管部备案。

  在职培训的目的是提高员工的整体素质,充实专业知识与技能,提高运营效率,增强单店的核心竞争能力。凡在职人员均有接受在职培训的权利。

  此类培训主要是使员工对下述人员关系有一个比较全面的认识,包括:员工与员工之间的关系;员工自身的心理状况和社会关系;员工对单店、公司整体的认同感等。

  单店要发展就必须随时注意内外部环境的变化,因此店经理必须随时向员工灌输新知识、新技术和新观念,否则员工必然落伍。

  晋级是单店人事管理的必然过程。由于编制的扩充、人员辞职、免职等各种原因,需要相应补充各类人员。为让即将晋级的员工在晋级之前先有心理和能力方面的准备,并且获得相关的知识、技能和资料等,店经理有必要对有培养前途的员工提前实施培训。

  外派培训是指培训地点在公司以外。单店外派培训的目的是满足公司发展的需要,提高部分员工的特殊工作技能。外派培训的形式有:到同行业先进企业实地考察学习、参加各种短期培训班、各种资格证书的培训学习等。

  店经理有权根据实际情况提出员工外派培训申请,经店管部审议后,呈总经理审批。外派培训人员要与公司签定员工外派培训合同,并到店管部办理相关手续。

  店经理每年十一月初发放《员工培训需求调查表》,该表由员工本人填写,完成后上交店经理。

  店经理在收集、整理、分析员工培训需求的基础上,结合公司发展战略、单店经营目标、员工考核评定等因素确定单店的培训需求。十一月底前将《员工培训需求调查表》和《单店培训需求表》报公司店管部。单店的培训需求是店管部制定年度培训计划的重要基础。

  对于员工临时提出的各类外派培训,均须店经理同意,填报《员工外派培训申请表》,报公司店管部审核,总经理审批;对于员工临时提出的内部培训经店经理审核后,报店管部审批。

  店经理根据员工的培训需求分析和公司店管部的年度培训计划制订单店年度培训计划。培训计划内容应包括培训对象、培训目标、培训内容、培训教师、培训方式、培训经费预算、培训时间等。单店的培训计划需提交公司店管部审批、备案。

  店经理根据年度培训计划组织实施培训,单店员工协助店经理执行培训计划。若因工作要求需要调整培训计划,店经理应提前向公司店管部提出申请,由店管部审批。

  l 员工在店经理的主持下,坐在一起提议、讨论、解决的一种方式。这种方式可以就某一具体问题或某一制度进行提议、讨论,然后达到解决的目的。

  l 这种方式让每一位员工都能参与其中,并能发挥自己独到的见解。作为店经理,也可以集思广益。

  l 这种方式要定时间、定议题。培训的结果是要解决问题,不能不了了之,店经理一定要经过充分的准备,不能让学员带着问题离开。

  l 课堂培训是最普遍、最传统的培训方法。指店经理确定培训议题后,向公司店管部申请教材,或自己编写相应的培训教材(培训前要请店管部审定教材),再以课堂教学的形式培训员工的一种方法。

  l 这种方式培训范围很广,理论、实际操作、岗位技术专业知识都可以在课堂讲解、分析。对于单店来说,各岗位的工艺流程标准、单店的营运标准、消防安全知识等都可以通过此种方式进行培训。

  l 课堂培训对店经理有着特殊的要求:表达清楚、通俗易懂;善于引导学员的思路,能够控制课堂气氛;对培训内容的重点和难点要充分理解和分析、不能模棱两可,似是而非。

  l 这种培训主要用于单店对新员工的培训,店经理将本店新进的员工与资深员工结成“肩并肩”帮带小组,并给出培训清单,上面列出培训标准内容和要求等。

  l 这种培训方式,可以采取一带一或一带多,但最好采取一带一。采取这种方式的考核要求将新员工与资深员工一起考核,这可以让资深员工有责任心。

  以上每一种方法,都不是独立的,在实际培训中,往往是将多种方法综合在一起。多种培训方式的结合才能让学员更快、更多地理解所学内容。

  店经理负责对培训过程和培训考核结果进行记录,保存相关资料,如电子文档、录音、录像、幻灯片等,有关培训资料应分别进入单店和员工培训档案。店经理要对每一名员工建立一份培训记录表,具体填写《员工培训记录表》(见附件)。

  实施培训,店经理要提前通知受训员工培训的内容、时间、地点、课堂纪律、培训讲师等情况。所有培训的考勤应同正常上班一样对待,要求学员签到。

  培训的考核是培训任务中必须进行的步骤。只有通过适当的培训考核,才能充分了解员工接受培训的效果,也能给学员一种培训压力。培训的考核主要有以下几种:

  l 培训内容如果是有关理论知识方面的,都可以进行笔试考核。笔试考核试题要注意掌握培训内容的尺度,不要出偏题,要注重实效性,重点要突出。

  l 笔试题试卷分析及解答。学员完成试卷后,并不知道结果,更不知道试题的正确答案。因此,店经理要对试题进行分析及解答,让学员知道正确的答案是什么。

  l 为了更全面地考核员工的培训情况,仅有笔试考核是不够的,员工的实际操作能力,只有通过实际操作演示并考核,才能了解清楚。

  l 实际操作考核可以从员工的工作程序、动作熟练、标准程度上进行。店经理一定要在员工演示现场,每一个动作都要严格把关。实际操作演示中每一个步骤可按比例给予评分,并事先列好一个评分标准。

  l 不管什么考核方式,店经理都要对考核结果进行评分。评分是一件严肃的事情,店经理一定要本着公正、严谨的态度对学员进行评分。

  l 店经理在将各种考核试题和考核方式安排好以后,就要确定一个合理的评分标准。

  l 作为考核结果,要保持透明性,让学员知道自己的成绩。目前的成绩会让学员清楚自己的位置。

  每次培训结束后要及时进行评估,店经理要在培训结束现场发给每个学员一张《培训评估表》(见附件)。评估对象包括:培训师的表达能力、培训教材是否符合实际、培训时间安排的是否合理等。培训结束后的评估要结合培训人员的表现,做出总的鉴定。也可要求受训者写出培训小结,总结在知识、技能、行为、态度上的进步,与培训成绩一起进入员工个人培训档案。

  每次培训后店经理都要根据培训过程和培训效果进行总结,并将完整的培训档案和培训总结提交公司店管部备案。如在培训前申请了培训费用,必须对培训费用进行结报。返回搜狐,查看更多